Цельформировать интерес к профессии «Повар, кондитер» воспитание в студентов бережного отношения к хлебу, к труду людей, которые его выращивают изучить путь, который проходит хлеб от зерна до каравая учить работать в парах. Задача расширить представ...

Целью исследовательской работы является получение продукта заданного структурно-фракционного состава квашенная капуста, с целью улучшения его потребительских и лечебно-профилактических свойств. ...

Методические рекомендации по использованию регионального компонента с целью воспитания патриотизма и культурного самоопределения обучающихся....

Ознакомление с профессией...

Обобщение опыта работы...