Проект "Кулинарные фантазии" как условие формирования художественных умений детей 5-6 лет.

Наименование проекта

«Кулинарные фантазии»

Раздел программы

Художественно – эстетическое развитие

Возраст детей

Дети старшей группы (5-6 лет)

Вид проекта

Творческий

Участники проекта

Воспитатель, дети, родители

Актуальность проекта

Актуальностью художественно-эстетического развития в рамках Федерального Государственного Образовательного Стандарта дошкольного образования (ФГОС ДО) заключается в реализации самостоятельной творческой деятельности детей (изобразительной и др.).

Мальчик Лёша, придя в детский сад, рассказал ребятам, что в выходные он ходил с мамой в новое кафе-кондитерскую, где было очень много пирожных и тортов. Он так аппетитно рассказывал, какое там вкусное пирожное, и что он долго не мог выбрать, потому что их там очень много. И вдруг девочка Кира сказала: «А давайте сделаем своё кафе, чтобы там были и пирожные, и тортики, и разные булочки и пироги!». Тогда воспитатель предложила детям подумать, как можно организовать своё кафе в нашей группе. Дети с интересом обсуждали и предлагали идеи:

2 детей ответили, что можно сделать пирожные и торты;

3 детей - затруднялись в ответе;

4 детей – предложили надеть фартуки и поиграть в поваров;

5 детей - предложили сделать различные кулинарные блюда из разных материалов и поиграть в кафе.

Больше всего ребятам понравилась идея сделать много разных кулинарных блюд и поиграть в кафе, при этом распределив роли между собой.

Тогда педагог предложил детям поучаствовать в проекте «Кулинарные фантазии» и создать атрибуты для сюжетно- ролевой игры кафе.

Цель проекта

Создание атрибутов для сюжетно-ролевой игры кафе «Кулинарные фантазии» в ходе реализации мероприятий проекта.

Проблемный вопрос

Как создать своё кафе в группе?

Задачи проекта

Для детей:

1. Принять участие в беседе на тему «Кондитер».

2. Рассмотреть иллюстрации кулинарных изделий.

3. Выполнить на занятии аппликацию «Салат на тарелке» в технике вырезания круга из квадрата, овала из прямоугольника.

4. Обсудить на утреннем круге изготовление тарелочки в технике папье-маше.

5. Сделать совместно с родителями дома тарелку в технике папье-маше.

6. Посетить экскурсию на кухню детского сада, ознакомиться с инструментами поваров.

7. Выполнить на занятии по лепке «Леденцы на палочке» способом скручивания жгутиков.

8. Поиграть в сюжетно-ролевую игру «Кафе» на прогулке в ходе самостоятельной деятельности.

9. Поиграть в дидактическую игру «Подготовим стол к празднику».

10. Выполнить аппликацию «Пицца», украсить по замыслу.

11. Принять участие в мастер-классе с родителями на тему «Воздушное лакомство», направленного на формирование художественных умений.

12. Принять участие в оформлении с педагогом кафе из созданных атрибутов.

13. Поиграть в сюжетно-ролевую игру кафе «Кулинарные фантазии».

Для родителей:

1. Ознакомиться на информационном стенде с темой и планом проекта.

2. Ознакомиться с онлайн инструкцией по созданию тарелки в технике папье-маше.

3. Сделать совместно с детьми дома по инструкции тарелку в технике папье-маше, направленного на формирование художественных умений.

4. Принять участие в мастер-классе с детьми на тему: «Воздушное лакомство» направленного на формирование художественных умений.

5. Ознакомиться с пошаговыми инструкциями лепки ягод и фруктов из воздушного пластилина в буклете.

6. Посмотреть видеоролик сюжетно-ролевой игры кафе «Кулинарные фантазии».

Для педагога:

1. Определить цели, задачи, формы работы, этапы, материально-техническое обеспечение проекта.

2. Разместить план работы по проекту на сайте детского сада.

3. Разместить информацию для родителей на информационном стенде о проекте.

4. Подготовить все необходимые материалы для реализации проекта.

5. Побеседовать с детьми на тему «Кондитер».

6. Рассмотреть с детьми иллюстрации различных кулинарных изделий.

7. Разработать онлайн инструкцию для родителей как дома с детьми сделать тарелку в технике папье-маше.

8. Дать задание домой родителям с детьми сделать тарелки в технике папье-маше по предложенной инструкции.

9. Провести утренний круг с детьми «Посуда», обсудить изготовленные с родителями тарелочки папье-маше.

10. Сводить детей на экскурсию на кухню детского сада.

11. Провести занятие по аппликации на тему «Салат на тарелке» в технике вырезания круга из квадрата, овала из прямоугольника.

12. Провести занятие по лепке на тему «Леденец на палочке» способом скручивания жгутиков.

13. Создать с детьми аппликацию «Пицца» в технике вырезания круглых и овальных форм из квадратов и прямоугольников, путём срезания углов.

14. Разработать буклеты для родителей с инструкциями по лепке из воздушного пластилина ягод и фруктов.

15. Подготовить все необходимые материалы для мастер-класса с родителями.

16. Провести мастер-класс с родителями «Воздушное лакомство», направленный на формирование художественных умений.

17. Оформить с детьми кафе из созданных атрибутов.

18. Помочь детям распределить роли для сюжетно-ролевой игры в кафе «Кулинарные фантазии».

19. Создать видеоролик сюжетно-ролевой игры в кафе «Кулинарные фантазии».

Сроки реализации

Краткосрочный (06.04.2026 - 17.04.2026)

2 недели

Продукт проекта

Атрибуты для сюжетно-ролевой игры кафе «Кулинарные фантазии».

Ресурсы проекта

Информационные: интернет-ресурсы, сайт детского сада.

Материально-технические: заготовка материалов для творческих работ, ноутбук, проектор, наглядные материалы, презентации, буклеты для родителей.

Человеческие: педагог, дети, родители.

Финансовые: финансирование ДОУ.

Практическая значимость проекта

Для детей: формирование художественных умений при создании поделок в продуктивной деятельности, в части лепки и аппликации.

Для родителей: Получение информации о способах формирования художественных умений у своих детей. Родители смогут использовать эти рекомендации для организации домашних занятий и поддержания интереса ребёнка к искусству и творчеству.

Для педагога: развитие педагогических навыков в организации продуктивной деятельности детей, через использование различных методов и подходов для формирования художественных умений.