Мастер - класс по социально- коммуникативному развитию дошкольников.
Целевая аудитория: воспитанники подготовительной к школе возрастной группы (русскоговорящие).
Актуальность выбранной темы мастер-класса: В образовательной деятельности с воспитанниками подготовительной к школе возрастной группы, по которой демонстрируется мастер-класс, пропагандируются вопросы ранней профессиональной ориентации в условиях дошкольной образовательной организации – явление в педагогике малоизученное, но весьма актуальное. Именно через театрализацию, как игровой, адекватный возрасту вид деятельности, воспитанники знакомятся с профессией «пекарь».
Предварительно проведённая с воспитанниками работа выявила следующее: в основном дети считают, что на службу нужно ходить, чтобы зарабатывать деньги, больше половины родителей не рассказывают детям о своей работе. Однако, профессия может быть любимой, приносить удовлетворение, помогать реализоваться в жизни. Именно с этой целью подобраны приёмы работы с детьми в нижеприведённом мастер-классе с привлечением персонажа русской народной сказки «Колобок».
Цель мастер- класса: передача дидактических методов и приёмов по коммуникативно – речевому развитию и расширению социального интеллекта на примере ранней профессиональной ориентации воспитанников старшего дошкольного возраста, благодаря которым в подсознание ребёнка закладывается важность выбора профессии для его дальнейшего успешного существования, происходящая в форме игры, познавательной и исследовательской деятельности, творческой активности детей.
Задачи образовательной деятельности, по которой демонстрируется мастер-класс:
Образовательные:
Развивающие:
Воспитательные:
Ведущая идея: развитие обращённой речи на татарском языке через пробуждение интереса к профессии «пекарь», ознакомление с продукцией (из чего её изготавливают, как получают сырьё) как наиболее адекватный детскому возрасту подход, т.е. через понятное, обиходное и ежедневно встречающееся, которое даже можно попробовать на вкус к познанию нового (деятельностный подход в соответствии с ФГОС ДО).
Методические приёмы:
Принципы проведения мастер- класса:
Интеграция образовательных областей:
Оборудование:
Мультимедийная установка; созданный воспитателем электронный ресурс «От колоска до Колобка»; аудиозаписи музыки татарских композиторов; видеозаписи про посевную и жатву на полях страны, работу в цехах хлебозавода и др., набор дидактических карт «Откуда берётся хлеб», солёное тесто, фартучки и колпачки детские, скалки, влажные салфетки, индивидуальные дощечки для работы с тестом.
Словарная работа:
Хлеб – икмэк, пекарь- пешекче, зерно- орлык,мельница – тегермэн.
Содержание мини- музея: лэпбук «Откуда берётся хлеб», макеты хлебо-булочных изделий Зеленодольских хлебозаводов в уменьшенном масштабе, а также макеты национальной татарской выпечки - чак-чака, баурсака, эч-почмаков, губадьи; гербарии колосьев зерновых культур, зёрна пшеницы и других злаковых, образцы муки различного помола.
В отдельном уголке мини-музея – макет кусочка хлеба блокадного Ленинграда, фотографии военной хроники «Дети войны».
Надписи под экспонатами на русском и татарском языках.
Предварительная работа: создание мини-музея при участии родительской общественности.
Изготовление с помощью родителей из солёного теста макетов различных блюд татарской кухни (чак-чака, эч-почмаков и др.) в течение нескольких дней; самостоятельный поиск слов и выражений на татарском языке, связанных с вышеуказанной тематикой при помощи родителей.
Этапы работы мастер- класса | Содержание этапа | Деятельность участников | Комментарий мастера |
Вступительное слово для педагогов, присутствующих на мастер-классе В обращённой к педагогам речи мастер кратко раскрывает актуальность, цель мастер- класса, ведущую идею, основные принципы (см.выше), затем по ходу мастер- класса мастер будет комментировать этапы его проведения и обозначаться методические приёмы. Накануне занятия на электронные адреса родителей рассылается видеосюжет от Хлебного короля о том, как появляется хлеб от колоска на поле до булочек, батонов и других хлебо- булочных изделий на столе– методический приём семейное взаимодействие. Родители с детьми самостоятельно изучают дома информацию о том, откуда берётся хлеб и на занятии дети будут обучать воспитателя, который контролирует и уточняет их знания по ходу сценария– методический приём «перевернутый урок», пробуждает любопытство и коммуникативную активность детей, повышает заинтересованность родителей. | |||
Подготовительно- организационный | Не хочу! Не пойду! Зачем ты меня сюда привела? И вообще, я хочу знать, откуда я взялся! | Младший воспитатель тянет в группу Колобка (в костюме Колобка воспитатель), который упирается и не хочет идти. | Методический приём – сюрпризный момент - необычное начало, побуждающее детей помогать мастеру в организации занятия |
Здравствуйте, дети! Я – Колобок! Куда я попал? | Добро пожаловать в нашу волшебную мастерскую «От колоска до Колобка»! Мы знаем, Колобок, как ты появился на свет! Мы дома с мамами смотрели видео от Хлебного короля и сейчас тебе будем всё рассказывать и показывать. | Пространство групповой комнаты разделено на 5 зон: Лаборатория №1 «…» Лаборатория №2 «…» Лаборатория №3 «…» Лаборатория №4 «…» Мини-музей «Хлеб – всему голова». Воспитателем с помощью родителей заранее оборудованы все лаборатории и мини-музей. Методический приём – семейное взаимодействие | |