Конспект НОД «Поморские промыслы»
Воспитатель МБДОУ №12
Конечная Н.А.
Цель: Воспитание любви к родному краю, формирование представлений о жизни, быте поморов; труде рыбаков на русском севере.
Задачи:
Материалы и оборудование: фотографии Белого моря, карта Кольского полуострова; картинки с изображением рыб – обитателей Белого моря, карточки с загадками про рыб.
Ход НОД:
Воспитатель: Ребята отгадайте загадку: « Тебе дано, а люди пользуются». ( ответы детей). Правильно, это имя. Имя человеку дают при рождении родители. Своё имя, название имеют не только люди, но и страны, города и сёла. Какое название имеет наш город? Правильно - Кандалакша. Давным – давно Кандалакша была селом, и жили в ней смелые и сильные люди – поморы. Вы помните, что поморами называли людей, которые пришли к Белому морю из Великого Новгорода.
Воспитатель: Как вы думаете, чем занимались поморы? (Рыбу ловили, охотились, суда строили)
Воспитатель: В краю суровом, северном, с древних времен жили сильные, выносливые люди - поморы. Вся их жизнь зависела от Белого моря, где они вели промысел рыбы, морского зверя.
Воспитатель: А почему именно морской и рыбный промысел стал основ-ным видом деятельности поморов? (ответы детей)
Воспитатель: Верно, Поморье богато реками озерами, а главное – рядом находится Белое море, куда выходили на промысел наши предки, рыбаки - поморы .В любую погоду до восьми раз приходилось выезжать рыбаку на лодке в море, проверять берег, иначе забьёт их грязью, а в грязную сеть никакая рыба не пойдёт. Каждому рыбаку было необходимо особое чутьё, чтобы найти на морском дне месте, где можно поставить сеть, правильно её развернуть. У каждого жителя поморского села были свои места и рыболовные хитрости .
Труд на море требовал от каждого помора не только физической силы, выносливости, закалки, сноровки, но и отличного знания морского дела, морского пути, навыков в промысле рыбы и зверя. "Морем живем, им и кормимся" - говорили поморы.
Воспитатель: А сейчас пришло время отдохнуть. Я вас приглашаю на физминутку.
«Рыбка плавает в водице»
Рыбка плавает в водице.
Рыбке весело играть.
(Плавные движения кистями)
Рыбка, рыбка, озорница,
(погрозить пальцем)
Мы хотим тебя поймать.
(хлопок «круглыми» ладонями)
Рыбка спинку изогнула,
(Выгнуть кисти, пальцы вниз)
Крошку хлебную взяла,
(имитировать движение пальцами)
Рыбка хвостиком махнула,
(Сложить ладошки вместе, поворачивать их вправо, влево)
Рыбка быстро уплыла. (спрятать руки)
Воспитатель: А на чем выходили в море и реки рыбаки?
Ответы детей: На Севере сооружались крепкие суда для дальних плаваний: лодьи, карбасы, кочи.
Воспитатель: К рыбацкому промыслу детей приучали с раннего возраста. Уже в 10 лет выходили в море помогать отцам. А совсем маленьким детям мамы пели колыбельные о море, о рыбаках.
В одиночку труд на море невозможен, поморы шли на промысел "артелью", и каждый друг другу был помощником. "Держись в море около людей, беду одолеешь", - говорили поморы.
Суров климат Беломорья, но покойно переносят его невзгоды поморы - и стар, и млад. Отсюда - стойкость, выносливость, молчаливое мужество поморов. Жизнь закалила.
Воспитатель: Чтобы быть сильными надо хорошо кушать. Питание севе-рян, несмотря на простоту блюд было довольно разнообразным.
А что являлось основным продуктом питания поморов, вы узнаете, отгадав загадки:
1. - По земле не ходит,
- На свет не глядит,
- А на обед и на ужин
- Все ее зовут. (рыба)
2. - Какое дитя мать не воспитывает? (рыба)
3. - Драчун и забияка
- Живет в воде,
- Кости на спине,
- Щука не проглотит. (рыба ерш)
4. - Рот есть - не говорю.
- Глаза есть - не мигаю. (рыба)
Воспитатель: Шестьсот лет Поморье стояло на рыбе. На семью поморянин, по обыкновению, запасал до трех бочек рыбы (800 кг). Рыба, в те времена, по цене была приравнена к хлебу. Интересно то, что поморы вывозили на рынок более 150 тыс. пудов наваги. Не случайно про навагу говорили на Севере: "Царская рыбка. Наважки всякий хочет". Навага, как и треска, не приедается. Очень много поморы ловили семги - золотой рыбки. Промысел начинался с первым ледоставом и оканчивался 15 января.
Дидактическая игра «Выбери рыбку» (дети из предложенных рыб – картинок выбирают морскую и речную рыбу).
Воспитатель: По сей день заготовка рыбы у нас на Севере - один из основных видов трудовой деятельности. На территории Мурманской области существуют рыбозаготовительные предприятия и предприятия, которые занимаются производством рыбной продукции. Наша рыбная продукция известна во всем мире.
- На этом наше путешествие подошло к концу.
- Что нового вы узнали? Что больше всего понравилось? Что для вас было тяжёлым? Что вам особенно запомнилось?
Итоги занятия: Т. е. можно сделать вывод о том, что традиции рыбного промысла в нашем регионе получают свое развитие в современной жизни северян.
