ВВЕДЕНИЕ
Актуальность. Проблема употребления алкоголя очень актуальна в наши дни. Сейчас потребление спиртных напитков в мире характеризуется огромными цифрами. От этого страдает всё общество, особенно в последнее время возросло число женского алкоголизма.
Вред алкоголя очевиден. Доказано, что при попадании алкоголя внутрь организма, он разносится по крови ко всем органам и неблагоприятно действует на них вплоть до разрушения. При систематическом употреблении алкоголя развивается опасная болезнь-алкоголизм.
Алкоголизм-заболевание, обусловленное неумеренным систематическим употреблением спиртных напитков с развитием болезненного пристрастия к ним.
Алкоголь поражает сердце, вызывает аритмию, артериальную гипертензию, нарушает обмен веществ в клетках сердечной мышцы, при этом часть клеток погибает и развивается миокардиодистрофия. Алкоголь снижает иммунитет, поэтому пьющие люди часто болеют воспаление лёгких, гнойными, инфекционными болезнями.
В связи с этим целью работы является: изучение влияния алкоголя на организм и жизнь человека.
Задачи:
Объект исследования: алкоголь.
Предмет исследования: влияние алкоголя на организмы людей.
Гипотеза исследования: если люди будут продолжать употреблять алкоголь, то это постепенно приведет к их алкогольной зависимости.
Методы исследования: изучение и анализ литературы по данной теме, проведение анкетирования.
Практическая значимость исследования: результаты и материалы работы могут быть использованы педагогами, классными руководителями и родителями.
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОНЯТИЯ «АЛКОГОЛЬ»
1.1 История появления алкоголя
Похититель рассудка - так именуют алкоголь с давних времен.
Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до нашей эры - с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда. Возможно, виноделие возникло еще до начала культурного земледелия. Так, известный путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но знавших уже приемы приготовления хмельных напитков. Чистый спирт начали получать в 6-7 веках арабы и назвали его "аль коголь", что означает "одурманивающий". Первую бутылку водки изготовил араб Рагез в 860 году. Перегонка вина для получения спирта резко усугубила пьянство. Не исключено, что именно это послужило поводом для запрета употребления спиртных напитков основоположником ислама (мусульманской религии) Мухаммедом. Этот запрет вошел впоследствии и в свод мусульманских законов – Коран. С тех пор на протяжении 12 столетий в мусульманских странах алкоголь не употребляли, а отступники этого закона жестоко карались.
В средневековье в Западной Европе также научились получать крепкие спиртные напитки путем возгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно легенде, впервые эту операцию совершил итальянский монах алхимик Валентиус. Испробовав вновь полученный продукт и придя в состояние сильного алкогольного опьянения, алхимик, заявил, что он открыл чудодейственный эликсир, делающий старца молодым, утомленного бодрым, тоскующего веселым.
С тех пор крепкие алкогольные напитки быстро распространились по странам мира, прежде всего за счет постоянно растущего промышленного производства алкоголя из дешевого сырья (картофеля, отходов сахарного производства и т.п.). Алкоголь настолько быстро вошел в быт, что практически не один художник, писатель или поэт не обходил эту тему. Таковы картины пьянства на полотнах старых голландских, итальянских, испанских и немецких художников. Злую силу алкоголизма понимали многие передовые люди своего времени. Известный религиозный реформатор тех лет Мартин Лютер писал: " Каждая страна должна иметь своего дьявола, наш немецкий дьявол - добрая бочка вина".
1.2. Понятие «Алкоголь»
Алкоголь – этиловый или винный спирт, представляющий собой прозрачную, бесцветную жидкость жгучего вкуса с острым характерным запахом, горящую мало светящимся голубоватым пламенем. Он образуется в результате спиртового брожения хлебных злаков и овощей (рожь, пшеница, картофель). В последние годы научились делать алкоголь синтетическим путем. Плохо очищенный алкоголь содержит примеси, называемые сивушным маслом, особенно много его в самогоне. Такой алкоголь отличается большой ядовитостью
Алкоголь – это своеобразный наркотик, даже употребление небольшого количества алкоголя нарушает работу человеческого мозга. Одним из первых страдает самоконтроль, самообладание. Систематическое употребление алкоголя нарушает формирование личности, плавно приводит к ее деградации.
Алкоголь негативно влияет на работу нервной системы – человек становится агрессивным, раздражительным и грубым. Есть и те, кому алкоголь дает чувство уверенности в себе, что особенно ценят люди скромные, малообщительные. Выпив в компании, можно свободно общаться, находить единомышленников. Однако раскованность, чрезмерная общительность, вызванные алкоголем, проходят по мере разрушения спиртного в организме. После этого наступает подавленность.
1.3 Влияние алкоголя на организм человека
Пагубное влияние спиртных напитков на организм человека начинает сказываться на заболеваниях:
Сердечная аритмия
Сердечная аритмия — патологическое состояние, приводящее к нарушению частоты, ритмичности и последовательности возбуждения и сокращения сердечной мышцы - миокарда.
Нарушения сердечного ритма – одно из самых распространенных последствий злоупотребления алкоголем. Глобальное нарушение сердечного ритма при выходе человека из состояния алкогольного опьянения способно закончиться тяжелейшим приступом, с высокой вероятностью летального исхода.
Атеросклероз
Атеросклероз - заболевание, поражающее артериальные сосуды по всему организму. Ослабление сосудов и повышение свертываемости крови, вызываемые систематическим поступлением в организм этанола, служат объективной предпосылкой для образования на сосудистых стенках холестериновых бляшек. Такой фактор существенно увеличивает риск развития у пациента тяжелых сердечно-сосудистых патологий, способных закончиться преждевременной смертью больного.
Ишемическая болезнь сердца
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) — заболевание, обусловленное несоответствием между потребностью сердечной мышцы в кислороде и его доставкой, приводящее к нарушениям функций сердца.
Вызываемая нарушением кровоснабжения миокарда, ишемия может выступать как в роли хронического заболевания, провоцирующего множественные осложнения, так и проявляться в виде инфаркта. В России и многих европейских странах эта патология является одной из наиболее массовых причин преждевременной человеческой смертности, причем из года в год этот показатель растет.
Кардиомиопатия
Кардиомиопатия - это изменение мышцы сердца часто невыясненной причины. Кардиомиопатии бывают первичными, когда патологический процесс затрагивает лишь сердце, и вторичными, развивающимися вследствие какого-либо системного заболевания.
Патология миокарда, приобретенная в результате хронического потребления алкоголя и выражающаяся в структурном нарушении и увеличении сердечной мышцы. ИБС, аритмия, сердечно-сосудистая недостаточность и инфаркты со смертельным исходом нередко развиваются у больных именно на фоне присутствующей у них кардиомиопатии. Особенное коварство этой болезни заключается в том, что, кроме людей, страдающих запущенным алкоголизмом, ее жертвами часто становятся те, кто всего лишь систематически превышает допустимые нормы потребления этанола.
2.СОЦИАЛОГИЧЕСКИЙ ОПРОС: «ПОДВЕРЖЕНА ЛИ МОЛОДЕЖЬ К УПОТРЕБЛЕНИЮ АКЛОГОЛЯ»
Для достижения цели был проведен социологический опрос по следующим вопросам. В опросе приняли участие 25 человек.
1. Ваш пол:
2.Употребляете ли вы алкоголь?
Рис.1.Употребление алкоголя
3.Укажите ваш возраст:
4.На каком вы курсе?
5.Укажите возраст, когда вы в первый раз попробовали алкоголь:
6.Из-за чего вы начали употреблять алкоголь?
7.Как часто вы употребляете алкоголь?
Рис.2.Частичность употребления алкоголя
8.Чувствуете ли вы особую тягу к алкоголю?
Рис.3.Особая тяга к алкоголю
9.Как вы думаете широкий доступ дешевых алкогольных напитков влияет на рост потребления алкоголя в среде студентов?
Рис.4.Влияние дешевых напитков на употребление алкоголя
10.Какие алкогольные напитки вы предпочитаете?
11. Часто ли ваши неудачи заставляют вас выпить?
Рис.5.Употребление алкоголя из-за неудач
Результаты исследования
В результате подведения итогов анкетирования были сделаны следующие выводы:
1.Гипотеза о том, что алкоголь глубоко укоренился среди молодежи, оказалась верной.
Кроме того, из 40% мужчин не употребляют алкоголь только 13% , а из 60% женщин, только 5% . Следовательно, растет проблема женского алкоголизма.
2. Причина употребления алкоголя в первый раз, как показало исследование, является желание попробовать(53%) . За компанию начинают употреблять тоже не мало людей-27%.
Таким образом, вторая гипотеза также была подтверждена.
3. На вопрос, влияет ли широкий доступ дешевых алкогольных напитков на рост потребления алкоголя в среде студентов, 90% респондентов ответили «Да». Гипотеза подтвердилась.
4. К сожалению, молодые люди не осознают, что алкоголь вызывает зависимость. Это подтвердилось вопросом анкеты №8:Чувстуете ли вы особую тягу к алкоголю? На который 90% опрошенных ответили «нет», при том, что 95% респондентов употребляют алкоголь. Из них 10% ответили, что прибегают к алкоголю всякий раз, когда появился повод, 20% всякий раз, когда появится желание, 20% пьют спиртные напитки по праздникам, и 30% ответили, что употребляют не часто.
По результатам исследования, можно сделать вывод, что проблема подверженности молодежи к употреблению алкоголя существует довольно острая, особенно в отношении женского пола.
Чтобы как-то исправить ситуацию, можно дать следующие рекомендации
1.Ограничить доступ спиртных напитков.
2. Корректировка организации досуга молодежи в учебных заведениях.
3. Создание оздоровительных программ.
4. Увеличение числа спортивных мероприятий.
5. Вовлечение студентов в общественно-полезные дела.
6. Ведение факультатива по нравственном-этическому воспитанию.
7. Увеличение культурных мероприятий и создание условий для их доступности основной массе учащиеся молодёжи.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Большое количество подростков употребляют спиртные напитки. Это глобальная проблема нашей страны. Очень часто они не задумываются о последствиях воздействия алкоголя. Считая, что все плохое может случится с кем-нибудь, но не с ними.
Борьба с алкоголем и, прежде всего профилактика, особенно среди детей и подростков, - одна из основных задач оздоровления жизни нашего общества. И от самих пьющих зависит, захотят ли они сохранить свое здоровье.
Работа, имеет большое практическое значение.
Во-первых, данная работа поможет другим студентам (школьникам) изучить подробнее эту тему, поможет некоторым избежать попытки попробовать все это на себе, научить как нужно бороться с вредными привычками, если у кого-то уже имеются.
Во - вторых, трудно ли бороться с вредными привычками? Безусловно, но если подойти к этому делу со всей серьезностью, хорошенько настроится на борьбу, изучить некоторые приемы, то порвать с вредными привычками сможет практически каждый человек.
Приступая к работе над собой, основные усилия необходимо сосредоточить на формировании положительных привычек: не только не пить, но за это время выработать в себе положительную привычку.
Ну и самое трудное – суметь преодолеть искушение наедине с самим собой, когда слово заполнено предательскими мыслями, а желание выжить всепоглощающем. Вот тут-то человек и познает самого себя, испытывает и закаляет волю, вырабатывает самодисциплину, совершенствует самоорганизацию. Выдержал, сдержал однажды данное самому себе слово – значит, научился владеть собой.
Если вы все учли, все уяснили, то сделайте еще одно усилие и решитесь никогда не прикасаться к рюмке!
Помните: здоровье, радость жизни и счастье в ваших руках.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. https://infourok.ru/proekt-po-biologii-na-temu-alkogol-i-ego-vliyanie-na-organizm-cheloveka-4904912.html
2.https://multiurok.ru/files/issledovatelskaia-rabota-po-distsipline-bzhd-po-te.html
3. https://www.12stom.by/polezno-znat/stati/210-alkogol-i-ego-vozdejstvie-na-cheloveka.html
Проблема употребления алкоголя очень актуальна в наши дни. Сейчас потребление спиртных напитков в мире характеризуется огромными цифрами. От этого страдает всё общество.
Вред алкоголя очевиден. Доказано, что при попадании алкоголя внутрь организма, он разносится по крови ко всем органам и неблагоприятно действует на них вплоть до разрушения. При систематическом употреблении алкоголя развивается опасная болезнь-алкоголизм.
Работа направлена на профилактику вредных привычек, связанных с формированием здорового образа жизни.
Содержание работы позволит студентам изучить важные аспекты здорового образа жизни, поспособствует формированию отношения к своему здоровью, заставит задуматься над своим здоровьем.
