§ 2Индекс борща и его расчёт.
Существует множество способов измерения инфляции в наше время, одним из них является индекс бутерброда. Газета Комсомольская Правда разработала этот показатель для использования внутри страны – он должен был помогать оценивать то, сколько можно купить бутербродов в привокзальном кафе в зависимости от размера заработной платы. Разумеется, рассчитывался он в рублях, а не в долларах. Данный индекс очень популярен для сравнения состояния реального дохода в разных странах.
В своем исследовании я выбрал индекс борща, так как он объективнее отражает реальный доход. В «борщевой набор» региональные власти и Банк России включают только овощи, указывается на их сайте. «Так называемый борщевой набор, к которому относят только овощи, непоказателен, ведь кругом не одни только вегетарианцы», – говорит доцент Финансового университета при правительстве РФ Олег Комолов.
Исследование «Ведомостей» показало, что покупательная способность россиян в первом полугодии упала в 64 регионах России. Например, средняя стоимость продуктов для приготовления борща к июлю 2021 г. выросла до 314 руб., что на 13% выше, чем в начале года. Доходы россиян росли намного медленнее. На них в этом году можно было купить в среднем 102 блюда на семью из четырех человек – и это минимум за последние пять лет.
Следовательно, индекс борща показывает, сколько на среднюю зарплату можно приобрести блюд, а, следовательно, можно сравнить уровень реального дохода в г. Таре и в России в целом.
Цель исследования: рассчитать уровень инфляции в г. Таре в течении сентября 2021 – февраля 2022 года на основе «индекса борща».
В данном исследовании брался магазин «Низкоцен», потому что в данном супермаркете постоянно были нужные продукты и именно в нем каждый месяц менялись цены на продукты, которые были задействованы в моем проекте.
Для проведения исследования была разработана карта наблюдения. В нее входит: дата наблюдения, список магазинов, список продуктов, цены на данную дату.
В список товаров вошли основные ингредиенты борща: свёкла, капуста, морковь, картофель, лук, помидоры, мясо(свинина).
Замеры цен проводились раз в неделю, но цена в данном магазине менялась либо раз за месяц, либо 2 раза за месяц.
Ингредиент | Сентябрь (цена) | Октябрь (цена) | Ноябрь (цена) | Декабрь (цена) | Январь (цена) | Февраль (цена) | |
Свёкла | 26 | 25/27 | 28 | 42 | 38 | 44 | |
Капуста | 37/44/38 | 35/42 | 42/48 | 66 | 75 | 81 | |
Морковь | 29 | 39/35 | 35/33 | 33/45 | 48 | 48 | |
Картофель | 33 | 39 | 39 | 39 | 39 | 39 | |
Лук | 35/28/29 | 19/23 | 23 | 33/45 | 24 | 24 | |
Помидоры | 63 | 210/248 | 204/197 | 158/188 | 240 | 248 | |
Мясо | 117.31 | 117.31 | 117.31 | 117.31 | 117.31 | 117.31 | |
Расчет | За первую неделю – 80 порций, За вторую – 80, за третью и четвертую – 82. | За первую и вторую неделю – 56 порций, за третью и четвертую – 51. | За первую и вторую неделю – 57 порций, за третью и четвертую – 56. | За первую и вторую неделю – 56 порций, за третью и четвертую – 50. | За месяц – 47 порций | За месяц – 45 порций | |
Расчет: средняя зарплата разделить на цену порции борща (сколько порций можно купить на среднюю зарплату).
Средняя зарплата в г. Тара – 27500 рублей.
Данные ИПЦ(Росстат):
Сентябрь – 107.4
Октябрь – 108.13
Ноябрь – 108.4
Декабрь – 108.38
Январь – 108.39
Реальный доход рассчитывается:
Номинальным доходом выступает средняя зарплата Тары;
Индекс цен – ИПЦ.
По данной формуле мы можем рассчитать доход за все месяца:
Сентябрь – 25605,21
Октябрь – 25432,34
Ноябрь – 25369,03
Декабрь – 25373,68
Январь – 25371,34
Далее, можно рассчитать р.д общего уровня цен в процентом отношении:
Сентябрь – 0,91%
Октябрь – 0,23%
Ноябрь – 9,21 %
Декабрь –9,22%
Теперь можно рассчитать р.д в г.Таре по расчетам, которые приведены в таблице:
Сентябрь – 45,12%
Октябрь – 21,06%
Ноябрь – 9,21%
Декабрь – 19,65%
Январь – 4,26%
