Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 222»
Конспект культурной практики.
Тема: Изготовление сувенира «Пельмень на вилке».
Составил воспитатель
Блузина О.Л.
2021
Цель: Научить детей создавать сувениры своими руками.
Задачи: Расширить кругозор детей. Познакомить детей с понятием «сувенир», «турист», с историей появления скульптуры «Пельмень на вилке» в Ижевске.
Развивать образное мышление и речь; творческую активность детей; моторику рук.
Закрепить знания и умения пользоваться инструментами и приспособлениями при изготовлении сувенира из солёного теста; рабочих приёмов.
Воспитывать интерес к истории и культуре нашего города; эстетический вкус; внимательное отношение к своим родным и близким; умение дарить подарки.
Ход:
- Сегодня мы научимся делать сувенир из солёного теста.
- Как вы думаете, что такое сувенир?
Сувенир – (от франц. слова) – это подарок на память, т.е. памятный предмет, связанный с пребыванием в том или ином месте: в городе, стране, на выставке.
Традиция дарить сувениры – одна из самых древних традиций в мире.
На Руси первые сувениры делали из глины, дерева, металла. Сувениры преподносили в знак уважения. Эти сувениры считались семейными реликвиями и передавались от деда внуку. Ещё с древности считалось, что вещь, подаренная от чистого сердца, приносит удачу.
Сувениры несут колорит того места, где они были изготовлены и приобретены. Это может быть эмблема города или изображение памятного места.
Больше всего ценятся сувениры, сделанные своими руками.
- Как вы думаете, кто покупает сувениры?
- Люди, которые ездят в разные города и страны, называются туристами. И чтобы оставить себе воспоминания о своих путешествиях они покупают разные сувениры.
- Ну вот, мы узнали, что такое сувенир. А кому мы сможем подарить наш сувенир? (Людям, которые приедут к нам в гости или мы поедем в гости в другой город и можем подарить такой сувенир).
- А почему именно пельмень на вилке мы будем делать? (есть такой памятник в Ижевске.)
- Да, в столице Удмуртии расположен необычный памятник – « Пельмень на вилке», а знаете почему?
- Считается, что Удмуртия – родина пельменей. Слово «пельмень» произошло от удм. слова - «пельнянь», в переводе – хлебное ушко.
Идея создать такой памятник принадлежит жителю Ижевска – Алексею Шкляеву. Когда он уехал учиться в Москву, то очень тосковал по родным местам и вкусным пельменям. Он долго думал, как сохранить память об этом на долгое время. Вот и придумал Алексей столь необычный проект, который воплотил в жизнь в октябре 2004 г. В рамках фестиваля «Современная городская скульптура». Памятник представляет собой огромную вилку высотой в три метра и нанизанный на ней пельмень, тоже не маленький! Почти метр в диаметре! Как будто рука великана воткнула огромную вилку посреди клумбы около ресторана «Позимь». К этому памятнику приходят жители города и туристы, чтобы сфотографироваться, и даже приезжают молодожёны, ведь пельмени в Удмуртии считают свадебным блюдом. Их делают в большом количестве, чтобы пожелать добра и счастья молодым.
- Итак, сегодня мы сделаем сувенир «пельмень на вилке» из солёного теста. Для этого нам понадобится готовая вилка и соленое тесто.
- Скатаем шарик.
- Расплющим шар в лепешку.
- Раскатаем скалочкой.
- Вырезаем формочкой круг.
-Вместо начинки берём шарик из солёного теста.
- Кладём в середину круга шарик из солёного теста.
-Складываем круг пополам и защипываем края.
- Получился полукруг.
- Соединяем кончики. Получился пельмень.
- Насаживаем пельмень на вилку на подставке.
Оставляем сушить. Когда всё высохнет, мы покроем лаком, чтобы получился настоящий сувенир!
Итог.
-Ребята, чему вы сегодня научились?
- Сможете научить своих друзей сделать такой сувенир?
- А кому подарите свой сувенир?
