Конспект НОД «Любите землю-матушку»
Цель: Объяснить детям, что только любовь к земле и труд дают возможность людям выращивать в достатке продукты питания. Рассказать детям о наиболее простых приемах земледелия. Познакомить детей с добрым отношением к земле, научить их, что нужно делать, чтобы поддержать ее плодородие, чтобы урожай был качественным.
Учить детей отбирать и группировать овощи и фрукты для хранения (некоторые заготавливают свежими, другими способами).
Материал: Кукла в русском костюме, овощи, фрукты, коробки, банки, тележки.
Ход:
Воспитатель: Кто из вас ездит к бабушке и дедушке в деревню или на дачу; есть ли там огород, что растет на огороде? Как взрослые ухаживают за овощами? Что они делают с почвой?
- Лучшее удобрение – это навоз. Что будет с растениями, если не возделывать почву? Что нужно делать, чтобы избавиться от вредителей без химических средств?
К нам в гости пришла Катя (появляется кукла в русском костюме) послушайте, что она рассказала:
Жила-была девочка Катя. Приехала Катя к бабушке с дедушкой в деревню. Повели они внучку свой огород показать. А огород у них красивый – залюбуешься: грядки ровные зеленеют, почва ухоженная.
Бабушка и дедушка толк в земле понимали, «матушкой», «кормилицей» ее ласково называли, навозом коровьим грядки удобряли, лучшие сорта для выращивания собирали, все вовремя сеяли и сажали, сорняки с корнем вырывали, растения на грядках подкармливали, настой от вредителей знали, никакой химии не применяли, зря в огороде не топтались, берегли почву, ее плодородие.
Чего только у бабушки с дедушкой в огороде не растет! Вырастят они урожай и ребятишек овощами угощают, но прежде спросят:
- Угадайте, ребятки, что росло у нас на грядке?
А загадок они знают – одна другой интересней.
Сидит дед, в семь шуб одет,
Кто его раздевает, тот слезы проливает (лук).
Кругла, желта, вкусна, коса зелена,
Приросла к земле крепко, называют ее… (репка).
Красна девица сидит в темнице, а коса на улице (морковь).
Снаружи красна, внутри бела, на голове красный хохолок (редис).
Голова красна в землю вросла, косы зелены с красными лентами (свекла).
Лепесток на лепестке, зеленые заплатки.
Целый день на животе нежится на грядке (капуста).
На кусте, как фонари, растут красные шары (помидоры).
Между грядок лежит зелен и сладок (огурец)
Бабушка и дедушка прислали детям угощение и просили передать им свое наставление: лелеять и беречь землю-матушку, учиться огородничать, любить труд.
Физминутка.
Иван, Иван, -
Вырывай бурьян,
(дети наклоняются и обеими руками «вырывают сорняки», отбрасывают их в сторону)
Чтоб росла редиска,
Чтоб росла морковка,
Зеленел лучок.
(имитируют посев семян)
Не ленись, дружок!
(имитируют работу с граблями и др. огородными инструментами)
Чтобы была репка
Сладкая и крепкая,
Чтоб капусты кочанок
Рос большой, как чугунок.
(делают широкий круг, растягивая руки)
Воспитатель: Ребята, все выращенные овощи на огороде нужно сохранить. А какими способами, назовите?
Дидактическая игра «Овощехранилище»
- Предлагаю вам посетить овощехранилище и распределить овощи и фрукты для хранения так, чтобы они не испортились до весны.
В ряд стоят 3 стола: на одном – овощи и фрукты, приготовленные к отправке в овощехранилище, на двух других – приемные пункты овощехранилища. Один стол предназначен для приема продуктов в свежем виде (на вывеске – овощи, хранящиеся свежими: картофель, свекла, морковь), на другой будут складывать то, что пойдет на засолку (на вывеске – бочка с огурцами)
Часть детей будет приемщиками, остальные – колхозниками. Колхозники привозят урожай, а приемщики определяют способ хранения. (Тара для хранения и перевозки овощей: коробки, банки, тележки)
Воспитатель: Молодцы, ребята, вы очень хорошо потрудились и наши овощи теперь сохранятся зимой и весной. А овощи, которые не могут храниться в свежем виде, мы отправим на консервный завод. Там их переработают: сварят вкусные компоты, сделают соки. Из овощей сделают консервы для супов, салатов. Фрукты и овощи сушат и используют для приготовления разных блюд.