Конспект занятия
Возраст: старшая / подготовительная группа.
Образовательная область: «Познавательное развитие».
Раздел: «Ознакомление с социальным миром».
Тема: «Знакомство с Поморской избой».
Цель: знакомство детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа.
Задачи:
Образовательные:
1. Познакомить детей с избой – жилищем поморов, с предметами русского быта.
2. Расширять познавательную активность детей.
Развивающие:
1. Развивать любознательность, интерес к истории и традициям своего народа.
2. Расширять кругозор детей.
3. Развивать речевую активность, диалогическую речь (посредством ответов на вопросы, диалога).
4. Обогатить словарь детей малыми фольклорными жанрами и новыми словами.
Воспитательные:
1. Воспитывать любовь и уважение к традициям и обычаям поморов.
Методы и приемы:
Материалы и оборудование: ноутбук, телевизор, презентация Microsoft Office PowerPoint, красная лента.
Ход занятия
1. Вводная часть
Воспитатель с детьми рассаживаются на стульчики под русскую народную музыку.
Воспитатель: Ребята, мы пришли побеседовать с вами о русском быте, как жили наши предки в деревне. Садитесь поудобнее.
Слава нашей стороне,
Слава русской
И про эту старину
Я рассказ свой поведу.
Чтобы дети знать могли
О делах родной земли!
2. Основная часть
Воспитатель: Ребята сегодня мы с вами перенесёмся в далёкое прошлое, когда жили наши с вами предки, прабабушки и прадедушки. В стародавние времена, да и в наше время у каждого человека был дом. Даже в старину люди делали себе жилище, где можно было спрятаться от холода и непогоды, от диких зверей, погреться у огня. Жителей нашего края называли и зовут поморами. Это смелый и гордый народ. Работать любили, многое умели делать: рыбу ловили, охотились, разводили скот, умели суда строить. Поморки сети плели, хлеб пекли, ткали, одежду шили.
Слайд 2
Воспитатель: Такие дома называли избами. В них было тепло и уютно. Из какого дерева строят избы? (ответы детей).
Слайд 3
Воспитатель: Сосна и ель, Избу строили на века. В таком доме дышится легко, пар не оседает, выходит наружу, а смолистые деревья улучшают воздух.
Слайд 4
Воспитатель: Как по берегу моря деревеньки стоят. В деревеньках поморы живут. Почему деревенька? Она из домиков деревянных, вот и деревенька. Дома деревянные да с глазками – так поморы окна называли. Глазки, потому что окна всегда на море смотрели. Было у дома крылечко – крылышко. На крылечко ступи, да в дом заходи Гостьюшкой будешь. А в доме все друг друга ласково называли: батюшка да матушка – вот и было светло да тепло, мирно да сердцу отрадно.
Дома у поморов добротные – в два этажа: нижний – подклеть для хранения разных припасов, инвентаря, а верхний – для жилья. Дома высокие и радостные.
Слайд 5
Воспитатель: Давайте с вами рассмотрим из чего состоит изба.
Слайд 6
Подклеть – устаревшее название, которое использовалось по отношению к нежилому (цокольному) этажу жилой деревянной или каменной постройки (первый этаж).
Слайд 7
Сени – входная часть (прихожая) традиционного русского дома; неотапливаемое и нежилое помещение.
Слайд 8
Сеновал – место, предназначенное для складирования сена и защиты его от атмосферных осадков в процессе хранения.
Слайд 9
Скотный двор – помещение для крупного рогатого скота: коров, молодняка, быков.
Слайд 10
Горница – это верхняя комната и чистая половина избы, предназначенная для жилья.
Воспитатель: А вы знаете, что было главным в избе? (ответы детей).
Слайд 11
Воспитатель: В любой дом поморский заходи – печь стоит посреди избы, как лебедушка белая. Она и согреет в студеную погоду, она и накормит. Мастеровые люди-печники клали печи из кирпича и глины, потом белили. Вот стояла она как лебедушка, а около нее тепленько да вкусненько.
Слайд 12
Воспитатель: Тепло-то известно от чего – от дров. Их в топку закладывали, они жарко горели. Чтоб жар не уходил, заслонкой топку закрывали (огонь заслоняли). А угли помешать – кочерга была. Она вместе с ухватом, которым горшки горячие ухватывали, рядом стоят.
Физкультминутка «За дровами»
За дровами мы идём
Ходьба на месте
И пилу с собой несём
Правая рука за спину вверх
Вместе пилим мы бревно,
Имитация движения
Очень толстое оно.
Чтобы печку протопить,
Много надо напилить!
Чтоб дрова полезли в печку,
Их разрубим на дощечки!
Имитация движения, рубка дров
Слайд 13
Воспитатель: Печь кормит и греет. Еще огонь в топке горит, матушка чугунок с ушицей (ухой), да чугунок с кашей поставит – готов обед. Пока жар в печи и угли раскаленные – можно и хлебушек душистый испечь...
Слайд 14
Воспитатель: Все это в передней части печи – она кормит. А задняя часть греет. Там лежанка, на ней одеяло с подушкой. Заберутся ребята на печку, занавеску задернут - вдоволь наиграются. А старый человек на лежанку - спину греет, ему отдых надо.
Слайд 15 – 18 Игра «Русская печь в сказках»
Цель: развитие зрительного внимания.
Ход игры: Предлагается рассмотреть и угадать название сказки.
Игра «Северный хоровод»
Слайд 19
Воспитатель: Отогрелись, теперь можно и поесть. А еда (ее называли «Варя», потому что варили). Так вот, еда в печи стоит горячая целый день. Матушка-то ухватом из печи чугунок достанет. В каждой избе на столе самовар стоял. Нагревался он от углей в трубе. И выходит, что он сам воду варил – самовар и назывался. Самовар на столе пыхтит, всем, кто за столом сидит по деревянной ложке и по деревянной чашке. Потом рыбу ставили на середину стола на латке – это большая глиняная миска. И каждый за столом кусочек с краю брал, что «повкуснее» не выбирал – вся еда с одного котла и для всех она. Посуда была деревянная да медная.
Слайд 20
Воспитатель: Любили в поморье чистоту. Грязнух не жаловали, да там таких и не было. Девицы-то все белянки, да белушки – чисто, начисто мылись, чистую одежду носили, в чистоте дом держали. Полы намоют, рипак постелют (так половик называли).
Слайд 21
Воспитатель: Около рукомойника – рушник, руки вытирать, а для лица отдельное полотенце.
Слайд 22
Воспитатель: А уж как кровать наряжали..! Сбоку – занавеска, внизу – подзор, одеяло из лоскутков – накрывашка (кровать накрывать), подушки в стопочку, а на них накидушка (накидывали на подушку). Чистая изба, а по избе хозяйка ходит красавица.
Слайд 23 – 24
Воспитатель: Как родится маленький в доме – радость. Все-то его лю-люшкают, а как маленький уснет, в люлечку его положат:
Лю-ли, лю-ли, люленьки
Прилетели гуленьки
Лю-лю,лю-лю, люю...
А люльки были разные: у кого на полу стояла – качалка. Маленький-то ночью заплакать может, его покачать надо, вот и звали качалкой. А у кого люлька к потолку подвешена, так зыбкой называли – ее только тронь, она сразу и зыбать начинает: вверх, вниз, в стороны. Так малой-то с детства к качалке привыкает, потом рыбаком вырастает, ему и качка на море не страшна.
Воспитатель: А теперь давайте проверим, какие новые слова вы запомнили? Подсказки на картинке, как только отгадаете загадку, то предмет приобретет цвет.
Слайд 25
1. В печи стоит, закрытый крышкой…
Огонь ласкает твёрдый бок.
Печь освещает пламя вспышкой.
Щи варит в печке (Чугунок)
2. Черный конь скачет в огонь (Кочерга)
3. Ночь служу, день служу,
А перед затопом сплю (Заслонка)
4. Рядом с печкой стоит сват
Все из печки он хватает
Да на стол скорее ставит
Что это? (Ухват)
5. Стоит «толстячок» подбоченивши бочок, шипит, кипит, всем чай пить велит (Самовар)
6. Он по горнице гуляет
Пыль и мусор собирает (Веник)
Слайд 26
1. По локоть мохнато, по локоть голо, по локоть под сиденье ушло.
(Прялка)
2. У восковой девицы,
Вся коса искрится,
Только дунет ветерок,
Затанцует огонек (Свеча)
3. Не роя, а колыбается,
Не троста, а шатается,
Сама поскрипывает,
Сама попрыгивает (Люлька)
3. Без рук, без ног во все стороны кланяется (Люлька)
Воспитатель: Ребята, вам понравились загадки?
Что-то засиделись мы с вами ребята, пришла пора и поиграть.
А игра наша называется «Игра с лентой».
(Под русскую народную музыку мальчик идёт внутри круга с лентой в руке)
Дети идут хороводом и поют.
Вышел Костя погулять,
Стал подружку выбирать,
Стал подружку выбирать.
Кому ленточку отдать.
(дети останавливаются).
Поклонись, поклонись,
Да за ленточку держись.
Мальчик кланяется выбранной девочке и говорит:
«Дарю тебе ленточку, потому что ты самая добрая» и т. д. перечисляет какая она. (В круг выходит девочка искать себе друга и дарит ему ленточку. Игра повторяется).
3. Итоговая часть
Воспитатель: Сегодня мы играли и пели и плясали,
Артистами мы стали и много нового узнали,
А сейчас пора прощаться, не грустить, не огорчаться.
