Огород на подоконнике «Ясная поляна Л.Н. Толстого»
Влияние окружающего мира на развитие ребёнка огромно. Знакомство с бесконечными, постоянно изменяющимися явлениями начинается с первых лет жизни малыша. Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребёнок обогащает свой чувственный опыт, на котором и основывается его дальнейшее творчество. Чем глубже ребёнок познаёт таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов.
Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребёнку самостоятельно найти ответы на эти вопросы. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, создаются условия для поисково-исследовательской деятельности детей, что способствует формированию у детей эстетического восприятия, чувства красоты и гуманное отношение к природе. Огород на подоконнике - одна из форм работы по экологическому воспитанию дошкольников. В этом году мы с ребятами старшей группы компенсирующей направленности решили создать огород на подоконнике и воплотить в нем сюжет «Сельское хозяйство в усадьбе Ясная поляна при жизни Л. Н. Толстого». Этот сюжет был выбран неспроста. Наше структурное подразделение центра образования № 4 работает по авторской программе В. Б. Ремизова «Чаша жизни». На начальном этапе реализации проекта мы с ребятами ознакомились с организацией сельского хозяйства и огородничества в Ясной поляне при жизни Л. Н. Толстого. Мы узнали много интересных фактов. Например, в семье Льва Николаевича выращивали разные экзотические фрукты даже зимой, а весь секрет заключался в знаменитой яснополянской теплице. Еще дед писателя, Николай Сергеевич Волконский построил в Ясной Поляне двухэтажную стеклянную оранжерею, в которой выращивались заморские фрукты и цветы. При оранжерее было два грунтовых сарая, так тогда называли теплицы. Эти теплицы отапливались обычными дровяными печками.
Совместно с родителями и детьми изготовили макет такой теплицы из бумаги, где посадили салат «Кучерявец» и получили прекрасный урожай. Еще мы узнали, что Л.Н. Толстой сажал леса и сады, разводил овец, лошадей и японских свиней, занимался пчеловодством. В беседе дети предложили изготовить макет пасеки с ульями, а так же макеты фруктовых деревьев и кустарников. В результате совместной деятельности мои ребята узнали, что в Ясной поляне сохранилось несколько яблонь, посаженных самим великим писателем. Названия у них удивительные: Скрыжапель, Солнышко, Бабушкино, Грушовка московская. А супруга Льва Николаевича, Софья Андреевна выращивала лекарственные травы, которыми лечила всю семью. Дети очень удивились тому факту, что обычная белокочанная капуста использовалась как лекарство.
Прежде чем приступить к посадкам, дошкольники изготовили таблицу с образцами семян овощных культур и цветов. Это очень увлекательный и действенный метод в обучении детей способности распознавать семена растений.
И в итоге в нашем огороде выросли несколько сортов помидоров, два вида баклажан, перцы, картофель, бобы, горох, два вида лука, огурцы, салат, укроп. Ребята с удовольствием приправляли суп укропом, луком и чесноком, выросшими в необыкновенном огороде на окошке. А в аптекарском огороде растут ромашка лекарственная, лаванда, кориандр, укроп, базилик, чеснок и, конечно же, мы там посадили капусту.
За всем этим хозяйством дети старшего дошкольного возраста с большим удовольствием ухаживали. Дети узнали много интересных фактов о культурных и лекарственных растениях и о жизни нашего великого земляка Л. Н.Толстого.
На летних каникулах я с детьми запланировала экскурсию в музей-усадьбу Ясная поляна, чтобы посмотреть на яблоневый сад, теплицы и пасеку. А посадки с окна перенесем на наш огород на улице и будем ждать урожая.
Практика показала, что у детей расширились представления о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, развилось эстетическое чувство, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатом своего труда. Дети научились наблюдать, стали бережнее относиться к растительному миру, правильно взаимодействовать с растениями по принципу «не навреди».
Воспитатель первой категории структурного подразделения МБОУ ЦО № 4 Матвеева Татьяна Александровна.
