Методические указания по выполнению самостоятельных работ по дисциплине "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания"

Крылова Ирина Константиновна, преподаватель
Тверская обл. Г.Бежецк

Целью методических рекомендаций является обеспечение эффективности самостоятельной работы студентов с литературой и Интернет-ресурсами на основе организации их изучения. Задачами методических рекомендаций по самостоятельной работе являются: • активизация самостоятельной работы студентов; • содействие развитию творческого отношения к данному профессиональному модулю; • выработка умений и навыков рациональной работы с литературой; • управление познавательной деятельностью студентов.

Посмотреть публикацию
Скачать свидетельство о публикации
Скачать справку о публикации